鲍师傅糕点官网(“网红鲍师傅”全国只有26家正宗门店浙江仅一家)

鲍师傅鲍才胜是江西资溪县人。资溪是小有名气的面包之乡，有很多人在全国各地开面包房。

今年44岁的鲍才胜和妻子辗转河南，安徽等地开过面包房。2004年两夫妻到了北京，2005年，他独创了“肉松小贝”，生意不错。他也慢慢地将店开到了雍和宫、长椿街等地。

2013年，北京电视台美食频道做了个节目“北京十大排队名小吃”，“鲍师傅糕点”入选，声名鹊起。接下来的几年里，鲍才胜在天津、上海等地开店。与此同时，网络媒体崛起，最夸张的报道是“排队7小时才吃到”，配以延绵长队的店门口照片，鲍师傅糕点成了网红店。

北京鲍才胜餐饮管理有限公司法务部工作人员告诉钱报记者，目前，全国正宗门店仅26家，其中北京13家，整个浙江就杭州延安路龙翔桥地铁口一家是正宗的，仅此一家，其他都不是他们的店。他们说，“假冒店”全国有上千家，其中最上规模的就是北京易尚授权加盟的。所以，他们目前在北京南京和杭州三地启动了维权官司，主要针对的也是北京易尚。