来源：Bigger南京

“今天中午吃什么？”

我把外卖软件上下翻了三遍，依旧没能想出这个问题的答案。

就在我准备重新查看第4遍的时候，一个熟悉的名字搭配着它耀眼的红白logo突然出现在了我的眼前——

华 莱 士。

这是一个与“廉价快餐”、“买一送一”以及“喷射战士”半永久绑定的名字，它毫无品牌形象，也没什么惊艳口味，却靠着超低的价格在快餐界稳稳地占据了一席江山。

一个冷知识，2021年华莱士就已经在全国拥有超过14000家门店了！

单价7块9毛9的辣堡、虾堡、牛堡以及20元一只的全鸡等等等等，我们通通买了个遍！很好，是时候利用今天的午餐来搞一场华莱士全线餐品测评了~

2022华莱士全线餐品大测评

香辣鸡腿堡 / 牛气冲天堡 / 蜜汁手扒鸡 / 香酥大鸡腿

10款廉价快餐，究竟值不值得买？

Welcome to Wallace

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PART 1 主食组 · 性价比之光

Ⅰ「 香辣鸡腿堡 」

华莱士的招牌香辣鸡腿堡率先登场，巴掌大的辣堡个头实在算不上大，面包胚扁扁的，松软中微微带着点韧劲儿，勉强对得起七八块钱的单价。

但！夹在面包胚中的鸡块表现得很精彩，面衣炸得酥脆干爽，鸡肉依旧保持着鲜嫩的口感。咬下去，齿间会炸出荤香的汁水，一丝丝辣味巧妙抹去了炸鸡的油腻感，人间值得！

Ⅱ「 牛气冲天堡 」

牛气冲天堡，价格跟前面的香辣鸡腿堡相同，个头也相仿。

虽然品尝它之前我已经不断告诫自己，人总不能对一只不到10块钱的“牛肉堡”抱有什么期待，可是这个牛肉饼，实在称不上是“好吃”啊！

牛肉堡的主角就是这块圆滚滚的牛肉饼，黑胡椒颗粒肉眼可见。

一口咬下去，肉饼子的口感微脆，也颇含汁水，只是黑胡椒混着牛肉微微的腥膻气直冲口腔的感觉实在是无法让人感到愉快……

Ⅲ「 劲脆鲜虾堡 」

接下来的劲脆鲜虾堡是三只汉堡里最油润的一只，炸虾饼的油甚至浸润了面包胚。厚厚的沙拉酱裹满了虾饼，让清淡的虾堡多了一重浓郁的甜香。

想要在华莱士的虾堡里获得鲜气澎湃的味觉体验确实是有点痴心妄想了，但如果只是想吃到虾仁的话，那它还真能满足你的愿望。

看！这只虾堡里真的有虾仁，大概有六颗，每一颗都处理得很干净，并没有脏兮兮的虾线，口感脆脆嫩嫩，除了有点腻之外，没什么大问题~

Ⅳ「 辣味鸡肉卷 」

辣味鸡肉卷的卖相很普通，饼皮像一床厚墩墩的棉被，把鸡肉裹得严严实实，要狠狠咬上一大口才能观见内容的端倪。

卷中的鸡肉跟香辣鸡腿堡是一卦的，但比汉堡拥有更多酱汁，番茄酱与沙拉酱碰撞融合酸甜双番，创造出平凡而扎实的好滋味。

Ⅴ「 嫩牛五方 」

华莱士的嫩牛五方大概比K记的要小一整圈儿，本着万物不可貌相的原则，我带着公平公正的心态咬下了第一口——

结果发现这块嫩牛五方里包着的竟然就是牛堡里的牛肉饼！

这波换皮不换肉的操作着实让人大跌眼镜，我已不愿再做口味描述，具体详情请移步上方牛肉堡的部分，谢谢你。

PART 2 小食组 · 全鸡大胜利

Ⅰ「 蜜汁手扒鸡 」

好了，接下来轮到小食组接受测评。

22块钱一只的蜜汁手扒鸡率先出场。锡纸盒子一开，馥郁的香气立刻扑面而来，这金灿灿的色泽打眼一看就勾人食欲！

蜜汁扒鸡的肉质一点儿也不柴，轻轻一拽，肉就能散开，软烂多汁~焦香的外皮搭配汁水丰盈的细嫩鸡肉，只需一口，就能拯救干瘪的灵魂，朋友们快冲！

Ⅱ「 香酥鸡腿 」

炸鸡的高光时刻一般只存在于刚出炉的那3分钟，我们的华莱士外卖到手时尚有余温，开袋时，只见金黄香酥的面衣酥脆可人，依旧是一副美味绝伦的好模样。

只是一口咬下去，预想中的汁水并未出现，鸡腿肉的口感微微发干，好在调味还是OK的，撒上附赠的辣椒粉，很有古早中式炸鸡的味道~

Ⅲ「 香芋派 」

华莱士的香芋派包装得稍显潦草，但这金黄色的脆壳以及若隐若现的甜香，似乎又昭示着它将为我们呈现出一番意想不到的美妙滋味。

小心翼翼地掰开香芋派，紫色的芋头馅儿慢慢滑落出来，除了芋头颗粒的分量稍微少一些以外，其他方面并不逊色于M记~

Ⅳ「 大薯&中可 」

最后是套餐必备的薯条与可乐。

先说可乐吧。我一直以为华莱士一定会为了压缩成本而使用不具名姓的可乐，没想到它竟然用了百事，都不用四舍五入，这就是K记同款可乐啊！

至于薯条，卖相与M记相仿，但口味稍显逊色。薯条整体口感偏干，少了点清爽感，配番茄酱会好些~

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一整套华莱士快餐单品测评完毕，有让人眼前一亮的蜜汁手扒鸡，也有让人大跌眼镜的嫩牛五方，但回头看看它个位数的单价，又好像一切的不完美都能够被原谅。

话不多说，来看测评结果！

◕ 测评结果 ◕

「 人间值得 」

蜜汁手扒鸡、香辣鸡腿辣堡

「 普普通通 」

劲脆鲜虾堡、炸鸡腿、香芋派

「 请勿靠近 」

牛气冲天堡、嫩牛五方

*口味因人而异，结果仅供参考哦

最后向你发出一句灵魂质问：12块钱就能吃到一套汉堡+薯条+可乐的华莱士，会让你觉得low吗？