如海超市(1批次“坛坛响”小米辣二氧化硫残留量超标)
2024-03-07 22:58 来源:爱美欣 浏览量:次
新京报讯 12月13日,安徽省市场监管局公布新一期食品安全抽检信息通告,涉及7类食品327批次样品。检出不合格样品10批次。其中1批次“坛坛响”小米辣(酱腌菜)二氧化硫残留量超标。
通告显示,六安市霍山县如海超市黑石渡店销售的、标称安徽省汇农食品科技有限责任公司(安庆)生产的“坛坛响”小米辣(酱腌菜)(750克/袋,2023-09-01),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
资料显示,二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,遇水后形成亚硫酸,二氧化硫被氧化时可使食品的着色物质还原褪色,亚硫酸对食品的褐变有抑制作用,对细菌、真菌、酵母菌也有抑制作用,因此既是漂白剂又是防腐剂。二氧化硫不合格的原因是生产企业未按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)规定,超范围或超限量使用二氧化硫;有的可能采用传统工艺,硫黄熏蒸漂白,或者直接使用亚硫酸盐浸泡保鲜;有的可能操作不规范,在使用添加剂时不计量或计量不准确。
编辑 张明璇
校对 卢茜
猜你喜欢的
- 2024-05-27[消费经验]南欧(各国简介(南欧篇)——葡萄牙)
- 2024-05-26[消费经验]可靠性(2022最新可靠性排名:丰田霸榜第一,奔驰让人失望?)
- 2024-05-26[消费经验]我的ps女友(PS大神,能帮我P个女朋友吗?)
- 2024-05-26[消费经验]91年(91年山西狼帮覆灭记:武器装备精良,曾公开举行黑社会“阅兵”)
- 2024-05-26[消费经验]朝阳一高(朝阳市一高中2023年秋季开学军训第一课)
- 2024-05-26[消费经验]三门中学(培养会“思考”的学生三门中学深耕课堂变革)
- 2024-05-26[消费经验]玩爱之徒(蔡依林:有过三段失败恋情,44岁仍未婚,再婚父亲60岁后连生两子)
- 2024-05-26[消费经验]苏轼纪录片(大型人文历史纪录片《苏东坡》)