朋友经营了一家游乐场， 奈何今年生意不好干，把场子留给媳妇，自己则跑去电子厂打工了，晚上没事找我聊天，诉一诉苦衷，资金周转不过来，这也是不得已的方法，虽然工作还行，但是公司的工作餐，也太难吃了，白水煮完放点盐，搅拌均匀，直接就上餐桌了，没有比这再难吃的了， 说完还给我发了几张照片过来，我是搞美食领域的，看完他发的照片，感觉还算过得去，毕竟工作餐便宜，而且米饭不限量，后来我也劝他，为了生活你就忍一忍吧。

他进的这家电子厂，是做电焊机的，早上晚上都在家里吃，只有午餐在厂里吃，吃饭时间一个小时，一天工作十个小时，还算挺幸福的，想当初2008年，我在昆山电子厂的时候，每天要工作12个小时，一个月还要倒一次夜班，那才叫辛苦，白白地耗费青春，电子厂的工作餐，流行一大荤一小荤一素菜，另外汤水、米饭免费。

所谓的大荤多指鸡腿、红烧肉、鸡块、狮子头、鸡排、排骨、大排等，以肉食为主。

所谓的小荤多指番茄鸡蛋、火腿肠、海带、豆腐、腐竹、虾米、鸡丝、素鸡等，多以半肉半菜为主。

所谓的素菜，多指藕片、白菜、青菜、油麦菜、土豆丝、茄子、粉丝等，多以全素菜为主。

下面咱们来看看这位朋友的工作餐，据他介绍，由于食堂是外租的，一顿午餐6块钱，公司餐补3块钱，以工资的形式发放，自己只需付3块钱就可以，还算比较实惠。

第一天

汤水是鸡蛋紫菜汤，这是电子厂的老套路了，一大锅汤，可能只放2个鸡蛋，来早的能捞点鸡蛋，来晚了只能喝汤了，其实跟水没什么区别，米饭也是免费，大荤是狮子头，这个头也太小了，另外还有两个素菜，炒黄菜帮子、炒黄豆芽，感觉厨师连生抽都舍不得放，好像只有点盐。

第二天

米饭、汤水照旧，不过大荤换了花样，应该是土豆片炒五花肉，实话实说，如果不太饿的人，看到肯定没食欲，另外两个菜分别是炒黄菜帮子和炒焖子。

第三天

米饭汤水照旧，黄菜帮子照旧，这几样好像成本很低，又或者是厨师炒这个省事，大荤换成了肉末蒸蛋，肉是肯定有的，可能数量不多，看样子上面还淋了老抽或者是蒸鱼豉油，另外一个素菜换成了炒南瓜，又甜又咸的，不知道啥味道。

第四天

汤水、米饭、黄菜帮子照旧，还是另外两个换了花样，非别是黄豆芽，可能是跟打饭阿姨混熟了，感觉今天的菜码比较大，也可能是他反应吃不饱的缘故。

第五天

汤水照旧，另外三个菜全部改变了花样，有冬瓜块五花肉、清炒油菜、清炒豆皮，有的地方也叫千张，是一种豆制品，炒好了确实好吃。

这个朋友饭量大，每次都能光盘，从他吃剩的餐盘可以看出来，菜里没啥油水，好像就是白水煮一煮，然后淋点明油，撒点盐的那种，基本所有的大锅菜师傅都这样做，跟我原来的工作餐很像，好在他胃口好，有时候还不吃早餐，午餐基本顿顿光。

这样的工作餐，你喜欢吗？

原创图文，禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。