木菠萝美女-早晚都吃螺蛳粉的张美人

大咖明星喜欢螺蛳粉不在少数，让我震惊的是张柏芝竟然早晚各干两包！

作为土生土长柳州人，因为上了年纪，由年轻时候一周吃几次，改为一月吃一次，真不知一天吃几碗是什么滋味…

而且，看看三娃辣妈张柏芝，满满的胶原蛋白——呃，也许是吉克在旁显得更白…

吉克说闻到一股猫屎味，网上痛恨螺蛳粉的更说得难听——铁锅煮屎……

老实说，我是闻到臭豆腐会捂鼻，榴莲木菠萝味也闻不惯的人，但从来沒觉得螺蛳粉臭~

都说螺蛳粉的臭是酸笋带来的，但来过广西的朋友不知道吃不吃过这些酸笋名菜：酸笋炒牛肉、黄豆酸笋焖鱼仔、酸笋炒红薯梗、酸笋炒螺……如果觉得好吃，大概不会排斥螺蛳粉。

80年代，作为重工业城市的柳州，下夜班的工人都会去吃宵夜，炒螺，炒粉，煮螺，煮粉是一般夜宵摊必备。

有那么一天，“有好吃者”将煮螺的汤水加进了煮粉里，神奇的组合诞生了…

不必纠结是谁最先发明了螺蛳粉，比如用旧米做硬粉也是重要进程，都是平民美食家共同参与，然后就是标配：酸笋，花生，腐竹，黄花菜，豆腐泡，青菜。可惜很多人不知道黄花菜原是标配之一。

对螺蛳粉不感冒的人会愤愤不平地说：连肉都沒有！沒有螺蛳！

抱歉，螺蛳粉本来就是素粉，要吃肉吃蛋另外加。而螺蛳，本来就是另外卖的。早些年，由于吃货的战力惊人，螺蛳甚至从湖南拉来，卖煮螺的就慢慢变少了…

说话回来，看到张柏芝这样“不节制”的吃螺蛳粉，真是人美任性啊。

其实作为螺蛳粉的发源地柳州，人们早上吃的是“烫粉”，这才是柳州人的第一粉！螺蛳粉只能屈居第二，其后是桂林米粉，贵州羊肉粉，融安滤粉等。

在柳州人眼里，粉从烹饪方式分只有三种：煮粉，烫粉，螺蛳粉。

朋友们来赏花吃粉不？