平兴(“五一”去哪儿玩｜乐游平兴，欢乐享不停)

平兴镇，2019年12月由原临江镇和平兴乡合并而成，全镇辖区面积50.3平方千米，辖8个村，现有党组织26个，户籍人口1.7万人，常住人口1.4万人。地处市中区、沙湾区、峨眉山市三区市交界点，美丽的临江河穿境而过，西眺峨眉、东望大佛，苏九路、嘉燕路、即将建成的省道215线纵横贯通，属于乐山“半小时经济圈”范围。

临江鳝丝，巴适得板

非遗传承——临江鳝丝作为平兴镇独有的特色菜品，传承百年，流传至今，凭借“水煮七分”“牛骨划丝”“三步三丝”等特殊制作工艺，既完美保留了鳝鱼营养价值，也将其鲜美特点发挥到极致，深受广大食客喜爱。麻辣入味的临江鳝丝是平兴一带招待贵客的拿手菜肴。

网红美食——临江鳝丝美味出圈，中央和省市媒体争相报道，吸引了一批又一批的网红和美食爱好者打卡品尝。今年以来，临江鳝丝被列入2023年大众点评必吃榜，总计接待游客8万余人次，较同期增长10倍以上。

推陈出新——为保护临江鳝丝传统技艺，提升和推广临江鳝丝美食文化，在平兴镇党委政府大力支持下，成立了乐山临江鳝丝美食协会，目前协会成员35家，进一步提升了临江鳝丝美食的社会美誉度和品牌价值。接下来，平兴镇将以美食为媒，搭建平台，打造临江鳝丝特色美食街区，着力推动临江鳝丝朝着产业化、规模化、精品化发展。

平兴古茶，茶香四溢

蓬勃发展——近年来，平兴镇深挖“百年贡茶”文化、传承制茶技艺、大力发展茶叶种植，成立茶叶种植专合社5家，带动发展茶叶种植家庭农场17个，家庭作坊10余家培养传统制茶手艺人300余名，全镇茶叶年产量达820吨、产值达6000余万元广销北京、上海、浙江、福建等地，帮助群众就近就业2000余人。

巨桉改良——通过吸引社会资本，投资2000余万元打造了金于农种养循环基地，将原有巨桉林改良为千亩茶林，结合生猪养殖，通过固液分离处理，将猪粪循环利用为有机肥和沼气，实现种养循环可持续发展。目前该基地生猪年出栏超1万头，年产值超过4500万元，解决档地就业100余人，实现人均年增收1.2万元，成为全区巨桉改良、生态振兴的典范，真正实现了项目名字“藏金于农”的美好含义。

集体经济——平兴镇种茶历史悠久，现有百年左右树龄的老茶树469株，是全市最大的古茶树集群，经专家鉴定树龄超150年。目前，通过加固梯壁进行了保护性开发，建成了百年贡茶生态公园，村集体投资十万余元正在开发“平兴古茶”系列产品。

游学平兴，种子发芽啦

以嘉州现代种业园区建设为契机，依托广袤的田园风光、特色农业产业、科研技术团队等资源，打造集科普教育、农事体验、休闲旅游于一体，多维度、全链条、沉浸式的新场景、新业态，促进“旅游+教育+农业”融合发展，推动研学旅游与乡村振兴战略有效协同，带动乡村产业兴、人气旺、农民富。2023年共接待乐师附小、柏杨小学、通江小学、县街小学、徐家扁小学、乐职院等市内外学校100余批次，总人数达3万余人次。

白象谷田园综合体

嘉州现代种业园研学基地

星空田园中小学生劳动基地

来源：乐山市市中区融媒体中心 平兴镇

编辑：陈思洁

责编：张大洋

总编：王卓然