伯乐相马的故事人们都听说过，但这“相马”在古代却是一门不折不扣的技术活。

不仅需要专人进行，为此甚至还得学习不少的专业著作。

古籍中记载的相马技术

中国的相马文化可以追溯至新石器时代的后期，即距今约四五千年前。

在这个时期的中国社会，人们开始把马作为重要的交通、农耕工具甚至是战争武器来饲养和管理。

为了更好地利用马匹，并将其运用到生产和生活中去。

我国先民就开始学习，如何通过观察马的外貌和生理特点，来评估马的质量和性能，这就是最初的“相马”活动。

在我国丰富的古籍中，关于相马的书籍众多，但由于时间久远，许多已无法查证。

然而，在北魏时期的著名农学家贾思勰，所著的《齐民要术·相马经》却得以流传至今。

揭示了古代中国人如何通过观察马的身体外貌，来推断其内在品质和生产能力的技术。

《相马经》首先指出了相马的基本原则，即必须去除那些存在明显身体缺陷的马匹，比如头部过大、颈部过于细弱等。

然后它又详细列出了对马的各种部位的具体要求，包括马头、眼睛、耳朵、鼻子、嘴唇、牙齿、脖子、胸部、背部、腹部、大腿、小腿、脚掌等等。

这些都是根据实际需求，从实用角度出发制定的标准，而且每一个细节都被深入研究和探讨。

此外，《相马经》也涉及到了一些更深层次的内容，例如通过对马的五脏进行观察，来推测其生产和健康的状况。

这一方法体现出了，古人对人体内脏和外部表现之间的关系的理解，表明他们已经开始尝试从表面现象预测潜在的问题。

作为我国最早的完整的相马学著作之一，《齐民要术·相马经》记录了古代中国人民长期积累下来的相马经验和知识。

尽管我们现在看来有些地方可能显得落后或者粗糙，但它们仍然是我们理解和学习过去人类智慧的重要途径。

同时这本书也为今天的畜牧业提供了有益的启示，知道了如何去更好地管理和饲养家畜。

与现代科技不同，《相马经》并非依赖高科技设备和技术手段来进行识别和评估，而是依靠人工观察和经验分析。

这种方法虽然看似原始，但在一定程度上却更能反映出人的主观性和经验的价值。

因此在某种程度上，《相马经》所代表的传统相马技术和理念，仍然值得在今天借鉴和学习。

古代的养马业

隋唐时期的中国是一个富饶强大的帝国，这一时期的社会经济高度发展，特别是农业生产和手工业制造等领域，均取得了显著的成绩。

在此期间，养马业亦达到了前所未有的高峰，成为了支撑王朝强大军事力量的重要产业。

据记载，隋朝初期，朝廷在陇右地区的养马场仅有五千余匹，然而经过一段时间的努力，到唐朝中期，全国拥有近七十万匹优良战马。

如此大规模的养马事业无疑大大提升了国家的军事实力，为其巩固边疆、抵御外敌做出了重大贡献。

除了数量的增长，唐朝的马政还十分注重质量的提升。

此时各种先进的饲养技术和管理制度不断涌现，并逐步形成了一套完整的体系，比如设立了专门的监牧部门负责管理养马事务。

同时设立了一些高级官员，例如，太仆来监督整个行业的工作运行情况。

此外，唐朝还发明了多种测验方法，用来评定各类马匹的能力以及适合哪种用途，从而更好地提高马的质量。

在选马方面，唐朝引入了非常科学的方法和技术手段。

《司牧安骥集》就是一部关于如何鉴定好马的经典著作，书中提出了许多实用的鉴别技巧。

比如查看马的眼部特征、头部形状等可以判断出它的性格、体力等方面的特点。

这样就能确保那些能够承受艰苦训练，并最终成为优秀战马的好苗子不会被遗漏。

随着养马业的迅速壮大，唐朝的马政进入了一个全新的阶段。

在这种背景下，对外交流逐渐增多，尤其是从西域地区引进了许多优秀的马种。

借助这些国外的马匹血统，中华大地的马匹逐渐变得更强壮、更耐劳。

这进一步提高了我国军队的整体战斗力，并让大唐得以保持长久的强大地位。

唐代还订立了家畜饲料定额标准，根据历史记录。《唐六典》中提到，当时已经制定了家畜饲料定额标准。

并且考虑到不同种类的家畜以及它们的不同年龄阶段，如乳驹和乳犊。

这些标准包括了大象、驴马、骆驼、牛羊等常见的家畜，并按齿龄划分不同的饲料定额，确保家畜的营养需求。

除了制定标准化的饲料配给制度外，唐朝还在畜牧业上进行了大量的投资和改进。

例如，他们建立了一个大型的家畜饲料生产基地，用于确保冬季的饲料供应。

《新唐书·王毛仲传》记载，为预防冬季饲料匮乏。

在全国范围内设置了近2000顷的饲草园，足以满足40多万匹马和数量更多的牛羊的过冬需要。

同时他们在一些地方设置了专门的牧场，以便更好地管理和保护这些家畜。

比如在陕西大荔地区设立了沙苑牧场，用于养殖高质量的牛羊。

在这个过程中，唐朝还成功地培养出了一些著名的畜牧品种——“苦泉羊”。

这是一种非常受欢迎的羊种，因为它的肉质鲜美，羊毛柔软，尾巴上有丰富的脂肪，深受人们喜爱。

“苦泉羊”主要产自陕西省的大荔沙苑地区，这里在历史上一直是畜牧业的重要区域之一。

这种羊以其口感细腻，脂肪香甜而广受好评。

据说苏东坡曾经评论道，“蒸烂同州羊，灌以杏酪，食之以匕，不以箸，亦大快事”。

除了牧羊业外，唐朝对其他畜禽如牛和猪的饲养也进行了积极的探索。

他们利用河流湖泊中的水生植物为猪提供饲料，或在山坡地开垦荒地，作为牛羊的放牧场所，这些举措进一步扩展和完善了当时的畜牧业体系。

马病研究

隋唐时中国还建立了完整的兽医教育体系，并且编写了许多重要的兽医学经典著作。

在隋唐时期，国家建立了一套完善的兽医管理制度。

根据史书记载，当时的監苑牧场都有专门负责动物防疫工作的人员和医生，其中太仆寺设有600多名兽医，尚乘局则有70名兽医。

此外，《旧唐书·职官三》记载，太仆寺还设有“兽医博士四人，生学百人”，而《隋书·百官志》则提到太仆寺设有“兽医博士员一百二十人”。

这些兽医不仅需要具备专业的医疗知识，还需要了解动物的生活习性和健康状况，因此可以说他们是我国最早的专业兽医。

太仆寺中的兽医教育体系非常完备，设有不同级别的兽医博士来传授医学知识，培养出大量兽医人才，奠定了中国兽医事业的基础。

隋唐时期还诞生了一系列著名的兽医学著作，比如《司牧安骥集》就是一部汇集当时主要兽医学论文的书籍，它对于马病的诊断和治疗进行了系统的探讨。

书中不仅有马匹外形学的描述，提出了“相马不看先代本，一似愚人信口传”的观点，还包含了针灸学著作《伯乐针经》，其列出的穴位应用至今。

另外《司牧安骥集》中的马病诊断部分也非常重要，采用症候描述的方式，详细阐述了各种疾病的临床表现。

如“黄帝八十一难”侧重症候分析，“新添马七十二恶汗病源歌”则同时包含症状和治疗内容，这为后世的马病研究奠定了基础。

结语

我们的民族是一个喜欢钻研的民族，可以说，正是相马技术与其他相关技术的积累与发展，才有了中国古代在农业与军事上那么大成就。

而这些成就，也从侧面印证了，先人们身上所闪耀的那份智慧。

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