牛栏坑-一篇文章带你走遍武夷岩茶两大山场，牛栏坑，马头岩究竟长啥样

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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

去年，村姑陈就写过，牛栏坑已经成为了一个旅游景点。

每次来，总能见到操着不同口音的络绎不绝的游客，在坑中走动，摆拍，参观。

李麻花说，这会影响肉桂树的生态吗？

应该，会吧。

但是专家没有说，村姑陈也不能乱置评。

目前已经成为武夷山著名景点的牛栏坑，从地图上看，其实是一个狭长而幽深的沟。

从坑口的凉亭处拾级而上，老旧的石板路，彰显着古朴的风情。

坑口有块大石头，上面布满青苔。大石的后方，即坑内，种着几亩肉桂。

在坑的壁上，也种着梯田似的肉桂茶树。

游人进入之后，只要顺着坑内唯一的羊肠小道一直往前走，便能遍阅牛栏坑的各个小山场。

每一个拐弯，每一个幽深，每一个曲折回环，都在你脚下，尽收视线中。

直到走到写着不可思议的石壁之前。

看过之后，再原路返回。

仍从刚才进来的凉亭出去。

牛栏坑就是如此的易于行走，也正因为如此，它成逐渐成为所有热爱武夷岩茶的人心目中的“麦加”——但凡有时间，就会去一次武夷，但凡去了武夷，必去一次牛栏坑。

与牛栏坑一时瑜亮的山场，叫马头岩。

牛栏坑是个坑，极易行走。而马头岩是个山头，需要攀登。

从大红袍景区的停车场，翻过一座山，才会到达马头岩。

这个山头的海拔，村姑陈没有计算过。但拾级而上的阶梯，没有两千，也有一千六七级。

而且梯高路陡，有一段，甚至是先民从山石上用凿子凿出来的石级，极原生态的范儿。

气喘吁吁走过这陡峭的山路，翻过去，便是马头岩，有岩，也有坑。

无论是岩上，还是坑下，都种满了肉桂和水仙。

马头岩名字的由来，因山场内有一块巨峰，形似长长的马脸而得名。

在马脸巨峰的下面，是个小小的坑，坑里种着水仙和肉桂，还有一个小小的道观。

粉墙青瓦，小小的一进院落。

一位修行的道长住在里面，过着原始而简单的生活。

庭院边杂草丛生，长着一人高的粉紫色波斯菊。一晃眼，村姑陈把它认作了虞美人。

马头岩人烟稀少，不比牛栏坑。

这跟它的山势高与难攀登，有密切的关系。

古人讲兵家要地，易守难攻。

而牛栏坑的易走，与马头岩的难登，却是它们两大山场品质的体现，与口感的区别。

一高一低，一平一凹，向阳与背阴，生长出了不同口味的岩茶。

一千多年前，李商隐写为武夷的奇山异水写道：

只得流霞酒一杯，空中箫鼓几时回。

武夷洞里生毛竹，老尽曾孙更不来。

而今读来，如武夷出产的好茶一般，满口噙香，态生双颊。

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