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文 |知酒团队（ID：XNzhijiu）

8月29日，集结了川酒豪咖、主流川商、核心经销商的“承时代经典·谱酒王新篇”丰谷酒王经典新品发布会，在丰谷酒业的福地成都召开。

活动主题突出了丰谷酒王经典的产品特色，从2009年第一瓶丰谷酒王上市至今十二年，时光锻造，“低醉酒度·丰谷酒王”已然成为一个时代的经典符号。

当丰谷从酒王到酒王经典，宣示着其从单品时代正式进入单品序列化、品牌化、IP化的新阶段。

活动现场，丰谷酒业党委副书记、总经理卢中明透露，丰谷酒王销售占比已经突破40%，是丰谷酒业的战略核心单品。为了成功打造酒王经典，发布会上，卢中明也同步发布了四大营销策略：创新品牌建设、加强消费者培育、实施渠道改革、生动化终端建设。

四大升级，让经典更经典

熟悉丰谷酒业的人都知道，其历经多年发展，形成了稳定的“4+2+N”产品矩阵，其中“4大产品”尤为关键也各有定位：丰谷酒业正聚焦“战略培育丰谷壹号，全力打造丰谷酒王矩阵大单品，优化提升丰谷特曲系列，强化光瓶主推墨渊”的品系策略。

作为矩阵大单品，酒王是丰谷酒业发展的核心。卢中明在现场再次为此策略给出了更掷地有声的解释：“过去，酒王饱受市场洗礼和检验，深受广大消费者喜爱。当下，立足次高端，酒王打造‘低醉’新品类的差异化，是行业低醉酒度的代表产品。未来，酒王是丰谷的发展命脉，是美好前景、高质量发展的支撑。”

正是因为寄予了如此高的期待，卢中明亲自主持了酒王经典的升级，特别是担纲品质升级把关人，为酒王的经典焕新注入了最强的优势。

活动现场，丰谷酒业市场部经理胡立志也多次强调，酒王经典是丰谷酒业的核心战略单品，为实现品牌目标，丰谷在这款产品上，倾力实现了“四大升级”：

◎品质升级，实现三感合一。

通过增加特殊调味酒的比例，让香感更加幽雅；增加老酒的使用比例，让味感更加绵柔；与江南大学合作，持续深入科学研究，让体感更加低醉；总体实现香感、味感、低醉体感的“三感合一”。

◎包装升级，传承大师手作。

酒王经典的包装出自大师手笔，引入方圆、精刻、留白、规矩的价值理念，实现传统艺术、文化和商业艺术的完美结合。瓶身蕴藏方圆之道，展现正直、包容；瓶盖融入帝王朝冠和金銮殿的传统设计元素，精心雕刻，独具匠心；酒王经典盒体大面积留白，寓意为人处世多思考、留余地；整体造型以“方”为型，传达出守规矩、讲诚信的人生态度。

◎防伪升级，让消费更放心。

通过二维码技术打造一物一码，实现箱码、盒码、盖码关联配套，每一瓶均可溯源；追加无色荧光油墨防伪暗记，让假冒产品无所遁形；酒盒、瓶盖均采用结构防伪技术，开启后不可复原。

◎品牌升级，领略低醉智慧。

以“守经典，动静相宜”为口号，深耕动静之道，感悟“业有大成而不骄，内蕴锋芒而不露，知止而不殆”的人生哲学。设计理念、低醉品质和饮后感受，三重境界在此合而为一，展现低醉格局，彰显人生智慧。

品质、形象、防伪、品牌，处处都可见丰谷的诚心与匠心，为了焕发酒王的魅力，丰谷这次把看家产品推出来了。

经典+次高端，酒王经典踩准了什么时代？

酒王升级经典，正如卢中明反复强调的立足次高端，要做行业的标杆和引领。因此，丰谷酒业坚持“低醉酒度”的差异化，不走寻常路，上升到消费升级带来的体验美感消费，作为酒王经典的产品符号。

白酒新一轮崛起，不从香型来看，本质上是次高端白酒崛起带来的巨大产业红利，汾酒、洋河、酒鬼、舍得、丰谷等无一不是在这种浪潮下强势掘金。具体到行业数据，卢中明称：“过去五年，次高端白酒平均增幅达到21%，未来还将保持至少15%的增长。”

如此疯狂的行业机会，丰谷酒业自然顺势而为、乘势而上。这个作为低醉酒度的领创品牌和代表产品，丰谷酒王此次升级经典抢占新风口，欲实现丰谷新一轮高质量发展。可以预见，在丰谷酒业“突破 20亿元、跨越 30 亿元、迈向 50 亿元”的十四五周期内，酒王经典将是决胜全局的关键一子。

那么会如丰谷酒业所预想的顺利吗？丰谷酒王经典踩准了什么时代？至少有三个层面值得关注，一是次高端大势，二是浓香川酒的强大，三是丰谷酒业自身的新时代已到。

盛初咨询联合创始人柴俊，对丰谷酒王品质印象深刻，其具备引领次高端的底气，在他看来：“次高端扩容和升级是行业增长的主动力之一，最具普惠性。次高端的价位宽度和密度高，有巨大的市场空间，决定了其高容纳性，既有规模又有利润，这也是丰谷酒业近年来高增的原因。”

四川中国白酒金三角酒业协会副会长兼执行秘书长郭剑新，中国白酒学院常务副院长、四川轻化工大学教授杨柳，均认为新时代川酒正在崛起，丰谷酒业是驱动川酒振兴的重要力量。

郭剑新表示，丰谷是川酒阵营中快速崛起的后起之秀和新时代名酒代表之一，更是川酒振兴的中坚力量。“丰谷持续提升产品‘低醉’特性，为传统白酒产业注入了新的生命力。”

杨柳则认为面对酱酒浪潮，川酒不应妄自菲薄，但也应该意识到在销售端呈现的“倒金字塔”危机，丰谷作为十朵小金花之首，是壮大川酒腰部力量的重要品牌。“川酒的产业体系最完善，要素聚集最全面，科教资源最集中，专家阵容最强大。丰谷的优势将是持续性的。”

除了大行业和川酒所给予的外部力量，丰谷酒业的内生动力同样不容忽视，卢中明现场给出了答案：“十三五期间，丰谷酒业历经多重困难坚定发展，逐步摆脱历史包袱，发展态势逐年向好，实现了销售收入和经营性利润恢复性双增长，品牌价值强势提升、产品结构愈加清晰、市场布局全面延伸、企业管理提档升级、团队士气不断高涨。”

当下的丰谷，已经形成了新名酒、新格局、新机遇、新财富的“四新”局面。而这样的丰谷酒业，毫无疑问已经打开了向上发展的通道，依托成渝双城经济圈、双循坏下白酒利好内需的时代背景，酒王经典也将成为其“聚焦省内、辐射省外、网销全国”的重要抓手。