平安县城(你知道青海省平安县是啥时候成立的吗？)

1979年5月12日，青海省平安县正式成立。平安区是青海省海东市的两个市辖区之一，1979年设置平安县，以平安驿得名，2015年2月改为平安区，1979年至2013年期间是海东地区的首府，2013年海东撤地建市后仍为海东市临时驻地。今天的平安区是青海重要的旅游集结地，说到旅游首推国家级旅游休闲街区-平安驿。

平安驿有着悠久的河湟文化，独居特色的人文风情，非常值得体验，有着缩小版的河湟文化博物馆之称。

这里仿照陕西礼泉袁家村旅游模式而建，更充满了青海本土文化色彩，是集生态、文化、旅游、休闲、养生、度假于一体的旅游度假休闲景区，集中呈现的具有多民族风情的“青海河湟民俗文化体验地”，是国家AAAA级景区，根据功能和性质，人们形象的将其称之为“青海会客厅”。

整个平安驿现在有小吃街、文创街、酒吧街、作坊等共计164家店铺，就业人员540人，就近就业人员达405人，直接间接带动就业2000余人。

在悠悠韵味的巷弄里，云集着各种河湟特色美食及部分陕西名食，美食飘香顿时让嗅觉备受冲击，令人垂涎欲滴。

下面就盘点一下特色小吃：

首推青海酿皮，酿皮“（rang pi）”，是一种青海特色传统小吃。其口感细软润滑，酸辣爽口，让人回酿皮味悠长。在甘肃、宁夏、陕西、新疆、内蒙古河套等地也有分布。“酿皮”中的“酿”字在这里读“让”音，在西宁及其周边农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。有好食者这样形容酿皮和调料：“贵德的面，湟源的醋，循化的辣子，乐都的蒜”。酿皮有很多种类，例如：黑酿皮、白酿皮、洋芋酿皮等等。

再说一说，青海的韭菜盒子，韭菜盒子，青海人称其为“韭盒儿”，是青海传统的美食之一，也是许多上一辈青海人对逢年过节（特别是端午节）的舌尖记忆，不说了直接上图：

青海的牦牛酸奶也是一道颇具特色的饮品，它与我们平常所喝的酸奶有所不同，上面覆盖着一层厚厚的黄色奶皮子，口感醇厚香浓，每一口都能感受到牦牛酸奶的独特风味和丰富营养。

在青海有一种美食叫- 炮仗 ，炮仗面，形似炮仗，老家人把鞭炮、爆竹称为炮仗，炮仗面劲道弹韧，辅菜香辣爽口，深受各族人民的喜欢。

最后，你还知道那些青海特色美食呢？