赵卫峰(区局赵卫峰副局长带队深入高校食堂开展校园食品安全监督检查)

为扎实推进校园食品安全排查整治专项行动，提前“净”待开学高校就餐高峰，同时保障好春节期间留校师生的饮食安全，2月2日，区局赵卫峰副局长带队深入辖区高校食堂开展监督检查，食品经营科、吴泾市场所负责人陪同。本次检查主要突出两个方面：

一方面是“查”薄弱环节，坚决督促整改。赵卫峰副局长结合前期检查情况，坚持问题导向，选取该校两个环境硬件设施较为老旧的两个餐厅，从主体责任落实、环境设施、食品原料控制、鼠类等有害生物防治、加工操作规范、从业人员管理等方面细致排查风险隐患。检查中，赵卫峰副局长肯定了该校对前期发现问题的整改力度，同时现场指出了未及时更换过期的健康证、天花板一处管道空洞以及保洁柜配置不够等问题，指导学校开展整改并加大日常排查管理。

另一方面是”看”明厨亮灶，推动双向奔赴。赵卫峰副局长对该校“互联网+明厨亮灶”系统进行查看，发现该校AI视频监控清晰度高、能够全覆盖重要环节点位，且实时对接后勤处工作人员。赵卫峰副局长向该校介绍了我局“飞视云检”相关工作，现场指导推动学校后勤管理方与属地吴泾市场所对接实时视频监控，充分发挥出无感监管的特色优势。

检查中，赵卫峰副局长始终强调要在真学实干中推动主题教育取得实效，压紧压实主体、监管等各方责任，以本次校园食品安全排查整治专项行动为契机，认认真真去自查、实实在在找问题，切实抓好整改提升。