二氧化钛(二氧化钛:2022年被欧盟禁止使用的食品添加剂)
2024-03-07 21:37 来源:爱美欣 浏览量:次
从 2022 年起,欧盟禁止在食品中使用二氧化钛,因为这种添加剂不再被认为是安全的。那么二氧化钛都用到哪些场所?有什么危害?今天我们就来聊聊吧。
因为不能排除其对其遗传毒性的担忧。换一种说法可能存在破坏生物体的遗传物质并导致癌症的可能性。
因此,根据欧盟委员会的提议,成员国批准将颜色 E171(二氧化钛)从被允许的食品添加剂清单中撤消。所以,欧盟将禁止在食品中使用二氧化钛。
此后会有一段淘汰期。这一步将持续6 个月。最后,将全面禁止所有食品中的添加剂。
二氧化钛存在于哪些食物中呢?
含有二氧化钛的食品,一般来说主要是糖果、糕点、口香糖、奶油和蛋糕装饰品等。它一般存在于带有首字母 E171的食品标签上。
二氧化钛也可以在售卖的特制的婴儿、儿童和青少年的汤、肉汤和酱汁中找到。同时它还被用于现成沙拉和咸味涂抹酱中。
加工的核桃也是使用该添加剂的主要食品类别之一。
值得注意的是,根据体重,单位消费最多二氧化钛的是儿童。这是由于此添加剂在糖果和糕点中普遍存在。
然而,由于可用的研究有限,目前没有可接受的二氧化钛每日摄入量(ADI)。因此,需要进一步调查以确定 ADI。
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