蒲长城(专题丨国务院食安办专家委副主任委员、原国家质检总局副局长蒲长城：完善国民健康政策 坚守食品安

11月13日上午，第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会在四川省眉山市召开。国务院食安办专家委副主任委员、原国家质检总局副局长蒲长城出席开幕式并致辞。

蒲长城表示，中国食品安全年会已经举办了十几届，通过这样一个年会，将各有关政府部门、企业和社会各界集聚一堂，对推动中国食品安全整体水平的不断提升起到了很好的作用。十几年来，我国食品安全、食品产业发展经历了巨大的变化，和十几年前相比，和本世纪初相比，跃上了一个新的台阶。

改革开放以来，四川是一个食品生产大省，也是一个消费大省，眉山作为一个传统的城市也发生了巨大的变化，在历届省委和省政府、市委和市政府的领导下，四川人民的勤奋努力之下，眉山各个方面取得了翻天覆地的变化，其中包括食品产业的发展，食品安全整体水平的提高。随着四川食品走出四川、走向全国、走向世界，人们通过四川眉山食品听到了更多的中国故事，了解了中国的发展和变化。

眉山在食品产业上很有优势，在食品安全监管上也有很好的基础，要充分利用这些优势和基础，以点带面，全力实施从农田到餐桌的无缝化监管，深入开展“源头治理”行动，严防严管严控风险，保障从农田到餐桌的食品安全，特别是在打造中国泡菜城以后，要珍惜现有成果，强化产业链管理，按照食品安全要求和消费者需求，研发适销对路的产品。

习近平同志在党的十九大报告中明确指出，要以人民为中心，在发展中将保障和改善民生，作为今后发展的基本方向，人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，要完善国民健康政策，为人民群众提供全方位、全周期的健康服务。习近平明确讲到，实施食品安全战略，让人民吃得放心。希望与会各位代表能够沟通思想，交流经验，强化意识，提高站位，全面整合食品安全监管体系建设的各种资源，共享共治，同心同德，把新时代的食品安全监管工作做到极致，坚决守住食品安全底线，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。

每周固定栏目

【新闻动车组.省内】以山西省食品药品监督管理局及各地市食药监动态新闻、自采原创新闻为主

【新闻动车组.国内】国内食安热点新闻

定时推送

【食安那些事】食品安全领域的事件、争议、舆情等

【热点冷思考】相关领域或行业的评论类文章

【健康无小事】食品安全科普

机动栏目

【最新动态】除工作日外，其他时段发生最新的动态新闻

【数据会说话】抽检信息（根据国家市场监督管理总局、山西省食品药品监督管理局发布数据）