润丰集团(市先进集体㉒∣润丰集团“食品安全润丰工作室”：防疫情、保供应，承担社会责任)

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广东润丰农业发展集团有限公司食品安全润丰工作室成立于2013年8月，开始了先行先试的全产业链确保食品安全的探索和试验。

如今，润丰集团已全面升级，工作室经过多年的运作与发展，工作流程及运行机制也已日趋完善，与基地、加工流通商的品质意识达成共识，高效的溯源监管系统和体系得到进一步提升，全产业链各环节监管基本做到了主动监管作为，形成良好的、自觉性的循环机制。

工作室有清晰的组织架构和明确的职责分工，以及不断完善的工作运行机制，形成了“董事会高度重视、公司鼎力支持、工会组织推荐、职能部门配合、老模和领军人物引领、员工及协作单位广泛参与”的高效运行机制和格局。

成立多年，工作室依然坚持以攻坚目标需求为导向，突出创新、创先、创优提升安全和效益为主线，企业的双效益稳步提高，供港份额扩大，以蔬菜农产品产业集聚带动整体产业升级和食品安全。

疫情来临，又恰逢春节，正是基地休耕、市场休市、员工放假的时期。基地生产难以立即恢复、商户组织货源困难、相关配套的冷库、包装、运输企业停工停产，加之各地疫情防控措施严格等，都是严重影响保供稳价的重要因素。

工作室发挥劳模和领军人物作用，与董事会成员走访市场商户、企业，了解生产、储存及市场供应情况，调研立即恢复供应、稳定市场过程中的困难和问题，召集流通大户和企业深入座谈，宣讲政策、提高认识，号召商家提前开工，牺牲暂时利益、攻坚克难、共拓货源，稳渠道、增库存、保供应、稳价格。

经过保供稳价的创新举措，润丰市场年初八就基本恢复日常供应量，未发生囤积居奇和哄抬物价的现象，蔬菜保供稳价工作效果显著，同时也积极为湖北疫区捐赠蔬菜和防疫物资达50万，防疫保供工作得到了市、镇各级政府部门的高度赞扬和认可。

文字：朱珍珍

摄影：受访者供图

编辑：钟彦亮