云阳县县长(落实“两个责任”：云阳县县长李茂涛带队检查春节食品安全保障工作)

春节将至，为保障群众“舌尖上的安全”，2024年2月8日，重庆市云阳县人民政府县长、县食药安委主任李茂涛带队，对小型餐饮单位和承办年夜饭、新春宴席等聚集性就餐单位开展食品安全检查，保障人民群众平安过节。

检查中，李茂涛县长先后来到了云阳县咖咖火锅店和云阳县999喜宴中心，重点查看经营主体是否落实食品安全主体责任，包保干部是否落实包保责任，查看了人员管理、进货查验、加工操作、食品贮存、“三防”设施、餐厨废弃物管理等食品安全管理制度落实情况。

李茂涛要求，县食药安办要督促落实好“四方责任”，织密食品安全“防护网”，拧紧食品安全“安全阀”，市场监管部门要进一步加强节日期间食品安全监管，把好货源关、检测关、质量关，切实保障人民群众身体健康和生命财产安全。（刘祖海）