中国食品工业(2022年中国食品工业经济运行报告)

2022 年，面对复杂严峻的国内外形势，我国食品工业坚 持高效统筹疫情防控和积极推进高质量发展，稳步前行，表 现出强劲的发展韧性。全年食品工业（含农副食品加工业、 食品制造业、酒饮料和精制茶制造业）以占全国工业 5.1% 的资产，创造了 7.1%的营业收入，完成了 8.1%的利润总额。 在着力扩大国内需求，强化重要民生商品和能源保供稳价工 作的宏观经济背景下，食品工业为稳经济、促民生、保就业 作出了积极贡献。

一、经济运行情况

（一）生产探低回升 2022 年，全国规模以上食品工业企业（不含烟草），完 成工业增加值比上年增长 2.9%，增速比规模以上工业增加值 增速低 0.7%。其中，12 月份增加值同比增长 0.3%，增速较 11 月加快 2.3 个百分点。 分大类行业看，2022 年农副食品加工业增加值比上年增 长 0.7%，食品制造业增长 2.3%，酒、饮料和精制茶制造业 增长 6.3%。分中类行业看，18 个中类行业中有 9 个行业正 增长，8 个行业负增长，1 个持平。

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来源：中国食品工业协会