圣农(从种源到食品 圣农发展打造全产业链核心竞争力)

图①白羽肉鸡鸡苗 图②白羽肉鸡 图③圣农发展食品六厂机械臂 图④圣农发展第三第四肉鸡加工厂 公司供图

本报记者 李 婷

乘火车抵达福建省南平市站后，《证券日报》记者又转乘汽车，经过70分钟的车程，最终到达武夷山“腹地”——南平市光泽县。眼下正值冬季，但漫山的树木依然生机盎然。

得益于武夷山优良的生态环境，这里走出了白羽肉鸡年产能位居亚洲第一的企业——圣农发展。同花顺数据显示，在A股8家肉鸡养殖上市公司中，按照净利润（截至去年三季度末）和总市值（截至今年1月22日）排名来看，圣农发展均位列第一。

近日，在由中证中小投资者服务中心和福建证监局主办的“了解我的上市公司——走进福建”系列活动中，《证券日报》记者作为受邀财经媒体一同实地走访圣农发展，了解公司发展背后的故事。

突破种源“卡脖子”问题

“个人认为，这一辈子为养鸡业做了几件比较像样的事，其中一件就是解决了种源问题。”在圣农发展的集团总部大楼，圣农集团党委书记、圣农发展董事长傅光明对《证券日报》记者表示。

白羽肉鸡俗称“快大型（饲料转化率高、体型高、生长速度快）”肉鸡，更适合工业化大规模生产和标准化屠宰，同时也是全球多数商用养殖肉鸡的首选品种。但我国白羽肉鸡种源长期依靠进口，制约着白羽肉鸡养殖产业的发展。

傅光明说，在过去中国白羽肉鸡产业发展的30多年里，白羽肉鸡养殖所需的祖代鸡始终被欧美少数几家育种公司控制，进口祖代鸡苗价格节节攀升，引进的种鸡质量参差不齐，带病带菌种鸡存在极大的生物安全隐患。

为突破种源“卡脖子”问题，2011年，圣农发展便启动了白羽肉鸡育种计划，与国内外知名院校和研究机构建立合作，邀请国内多位顶级专家参与育种。2019年，公司自主培育的新品种“圣泽901”面世。2021年底，“圣泽901”“广明2号”“沃德188”等3个自主培育的新品种通过国家审定。至此，我国结束了白羽肉鸡种源全部依赖进口的局面。

“我们花了十年时间，投资了14亿元，最终把育种难题攻破，获得了国家审定。”傅光明说，种业是国家战略性、基础性核心产业，是提升畜牧业核心竞争力的重要体现。

构建完整产业链

走进圣农发展养鸡场，记者看到，一只只红冠白羽黄喙的白羽肉鸡被散养在鸡舍内，可自由采食饲料。

据了解，公司引进了目前最先进的全自动养殖设备，同时接入了数字化管理平台，实现了从自动喂养到消杀防病疫全流程智慧养殖。

“鸡舍内设置了自动饲养、通风温控设备。只需2位饲养员就可以管理数万只鸡。”圣农发展相关负责人对《证券日报》记者表示，“这些鸡都是‘圣泽901’白羽肉鸡的后代，这个品种没有白血病和白痢等垂直传播疫病；按照‘圣泽901’新组合的‘圣泽901plus’最新指标情况，每套种鸡的合格产蛋高于175枚；料肉比（增重一公斤肉的饲料使用量）方面，棚前称重口径的平养达到1.42，笼养达到1.39；同时平养条件下37天达到2.5公斤。”

目前，圣农发展已经建立起全球唯一的白羽肉鸡全产业链，即实现了从育种到饲料、养殖再到屠宰及食品加工产线的完备产业链。

白羽肉鸡出栏后，将被送往屠宰和食品两个深加工环节。在屠宰厂，相关负责人对记者表示，公司屠宰加工产能已满足年宰杀8亿只的要求。“一个厂一天的宰杀量能达到25万只至26万只鸡，产量超过500吨，目前处于满产状态。”

“一条生产线一个小时的产能大概是4吨（鸡肉产品）。”在圣农发展食品厂，相关负责人告诉记者，圣农发展食品端具备较强的研发能力，能够清晰知道消费者的口味及流行趋势，这也是公司的优势。

食品板块是圣农发展打造的第二增长曲线。2023年以来，公司食品板块延续较快增长，同时公司把握消费升级转型趋势，完善渠道建设。

圣农发展副总经理、董秘廖俊杰表示，近年来公司持续在食品板块发力，紧抓预制菜发展新机遇，以产品研发为核心，发力完善渠道建设，打造“过亿大单品”，持续打造鸡肉预制菜龙头地位。

傅光明说，公司拥有完整产业链，能发挥两方面作用，一方面可以保证质量，实现产业链质量全程可防可控可追溯；另一方面可平衡企业发展周期，实现不亏损。

打造“10亿只肉鸡产业集群”

记者了解到，在破解种源难题的基础上，圣农发展在2020年9月份制定了公司新的“十四五”发展目标，要用5年时间打造“10亿只肉鸡产业集群”。产能将由5亿只增加到10亿只，下游食品销售额增加到130亿元。

为了早日实现发展目标，圣农发展对内围绕科技创新进行布局投入，同时也在持续寻找外延并购机会。2023年以来，随着公司对河南、甘肃、安徽三省3家肉鸡企业的收购，圣农发展白羽肉鸡年产能已增加至近8亿只。

从白羽肉鸡产业发展角度看，圣农发展通过产业整合，激活国内白羽肉鸡资源配置效率，盘活存量资产，消化过剩产能，优化产品结构，促进白羽肉鸡行业转型升级。

傅光明表示：“现阶段，原则上不进行大投资，我们将在现有的产能基地基础上做好缺链补链；同时，选择合适标的进行重组兼并，以较低成本实现快速扩张。”

1月13日，圣农发展发布了2023年业绩预告，公司预计实现归母净利润6.5亿元至7.2亿元，同比增幅为58.19%至75.23%。圣农发展表示，相较于行业平均水平，公司产品售价稳定性更强且持续保持一定的溢价水平。公司深加工板块B、C端双轮驱动，全年收入同比增速超20%。

另外，数据显示，截至2023年三季度末，圣农发展总资产已达224.6亿元。公司拥有11座现代化肉鸡加工厂，19条现代化屠宰产线（包含在建），均实现了全自动化管理。10座食品加工厂，15条自动化生产线设计产能超40万吨。

“公司已建立起全产业链优势，一定程度上熨平了养殖周期影响，也成为公司后续业绩稳定增长的核心竞争力。”廖俊杰向记者表示。