老龙口(寻酒的乐趣•老龙口)

当初读《中国白酒地理》的时候，翻到后面的辽宁篇，发现有一个酒，排在了当时我唯一知道的辽宁白酒道光廿五前面，叫老龙口。

记得当时的感觉是恍然，原来叫龙口的，除了山东龙口粉丝，辽宁还有个老龙口酒。看书中介绍还挺牛，创建于1662年康熙元年，曾为康熙、乾隆、嘉庆、道光四帝10次东巡盛京（沈阳）御用贡酒。

于是有机会解惑的时候，必然不会错过。

老龙口甄藏酒1662，浓香52度，配方是水、高粱、小麦、大麦、豌豆，执行标准是Q/STL 0001S，日期是2021年11月26。

有豌豆的浓香，期待--说起豌豆，对古井贡简直是恨铁不成钢。

观色,清澈透明，酒柱细密，酒珠挂得住，黏稠度还行。

闻香，新酒气息稍冲，跟我们习惯的传统浓香酒有点区别，倒更像是弱化版的兼香酒，淡淡的药香脂香在粮香里回绕，微微的酸甜气息。

品饮，酒体醇甜，但是舌面和喉咙有少许针刺感，香气饱满度不错，窖香和曲味很明显，些许花果香，慢慢有点微弱豆味，但是酒精的刺激性在鼻腔处稍微压住了酒香，尾段很干净，收得有点清香酒的感觉，余味不错。

总归来说，酒呢，无须独沽一酱，我们国家很大，酒很多，商务用酒另说，自娱自乐，挚友同乐，何不百花齐放？

不求百花丛中过片叶不沾身，但求百酒皆尝过文字尽留痕。

老龙口，以上。