白天鹅宾馆早茶(都说“食在广州”，在白天鹅宾馆叹早茶，更是精致美味，食欲大开)

白天鹅宾馆坐落于广州市沙面白鹅潭，由霍英东先生与广东省政府投资合作兴建而成，酒店于1983年开业，是中国第一家中外合作的五星级宾馆。在白天鹅宾馆“叹早茶”是不少广州人的美好回忆。清明假期，白天鹅宾馆玉堂春暖餐厅迎来不少食客。虽然我们早早到达，但已经有不少人在等位。等候将近1个多小时后，总算轮到我们入座。我用手机把每道美食都拍摄了下来，给大家分享。图为虾饺，颗颗饱含虾肉，饺皮弹牙，味道清淡自然。

不少人都会点天鹅造型的“天鹅酥”，其实里面包着的是栗子蓉。本身我并不爱吃栗子，但这道点心的栗子蓉非常香口，令人难忘。

不少人最爱的凤爪更是饮茶的必点美食。

不一样的烧卖，可以说是南北方的一个结合。不是常见的干蒸，里面包着糯米，更像是北方烧卖。

萝卜糕是不少茶楼都有的点心，白天鹅的萝卜糕不会油腻，也不会软趴趴，摆盘也比较精致。

金黄香酥的春卷。

糯米鸡是我们都很爱的一种广式小吃，白天鹅的糯米鸡料十分足。

蛋挞，正常的蛋挞味道。

总的来说，玉堂春暖餐厅的早茶味道较为清淡，蛮符合我们的口味。等位时可以在宾馆里漫步，看看园林山水，听听潺潺流水声。用完餐也可以去沙面逛逛，看看老建筑。

我们用餐的玉堂春暖餐厅里面也有一个人造园林景观，环境优雅，服务也很细致。若您有机会去广州，也可以考虑去白天鹅叹早茶，享受片刻悠闲。