东西问丨林家豪:马来西亚华人春节怎样办“庙会”?
中新社吉隆坡2月5日电 题:马来西亚华人春节怎样办“庙会”?
——专访马来西亚中华大会堂总会华人博物馆执行主任林家豪
中新社记者 陈悦
今年的蛇年春节是首个“非遗版”春节。作为马来西亚华人传统的春节庆祝活动,自20世纪80年代以来,马来西亚主要城市和大部分华人新村都会举办春节年景布置活动,气氛热烈,宛如“春节庙会”。今年的春节年景布置较往年更显繁华喜庆。
马来西亚版的“春节庙会”起源为何,有何特色,为何得到马来西亚各族民众广泛参与?中新社“东西问”近日专访马来西亚中华大会堂总会华人博物馆执行主任林家豪,对此进行解读。
现将采访实录摘要如下:
中新社记者:马来西亚很多城市都会布置春节年景,成为马来西亚华人过春节一大特色。春节年景的起源和发展是怎样的?
林家豪:由于特殊历史原因,马来西亚大部分华人都聚集在某些城镇和大部分新村,全马新村华人人口占比超过85%。也就是说,马来西亚华人相对聚居,分布比较集中。
从前,华人新年采办年货,多集中在一些特定商业街道,如吉隆坡的茨厂街、苏丹街,马六甲的鸡场街等地。
自20世纪80年代开始,每逢春节将至,为了烘托节日气氛、聚集人气,鸡场街等商业街道逐渐注重布置春节年景,包括布设灯笼、张贴春联、燃放烟花、举办文艺演出、进行高桩舞狮表演等。民众也往往集中于此,买年货、逛集市、赏灯、看表演、猜灯谜,气氛宛如中国国内的庙会。
今年大年初四举办的槟城庙会,范围遍及整个槟城的古迹区,包括年货售卖、过年习俗展示、戏曲表演、武术表演、高桩舞狮等,从下午四点左右开始,一直持续到午夜。
近年来,除了华人聚居区的商业街道,春节年景布置进一步向马来西亚各主要商场延伸。每年元旦一过,春节年景就在各主要商场开始布设,以红色为主色调,张灯结彩,甚至搭设华人特色的亭台楼阁,以期吸引人流。可以说,对马来西亚主要商场而言,春节是和开斋节、圣诞节并列的三大节日装饰重心之一。此外,马来西亚很多新村由于面临年轻人外出谋生,新村人口逐渐老化的问题,也积极举办年景布置,希望发展新村的文化旅游产业,吸引年轻人返乡。
中新社记者:马来西亚版“春节庙会”有何特色?
林家豪:马来西亚华人经由漂洋过海下南洋,在马来西亚定居、发展。他们的春节年景布置,既继承了祖籍国、祖籍地的风俗,带着满满乡愁;也受到南洋“蕉风雨林”的浸染,别具独特风格。
比如,春节前后,马来西亚很多商铺乃至华人家中都会装饰梅花盆景,有的新村甚至还会布置整条“梅花街”。其实,马来西亚四季皆夏,全年无冬,这些“梅花”有的是盆景,有的甚至是自外国进口的鲜花。梅花在中华传统文化中代表“一树独先天下春”,是春回大地的先兆,和春节密切相关。对梅花布景的执着,正体现马来西亚春节布景对中华传统文化的传承和坚持。
再如“捞生”,这源自潮汕地区的日常饮食。当初,来自潮汕地区的华人定居新马之后,想念家乡的味道,不惜重金在年节之际从祖籍地进口鲩鱼(即草鱼),逐渐形成春节的应时食品。这就是“乡愁”和马来西亚本土特色结合之后的一大过年习俗。每到春节期间,家人朋友齐聚一团,将鱼片和水果、蔬菜切丝用大盘装好,再用筷子一起夹起,边夹边大喊“捞啊”“发啊”,热闹非常。
新年歌也是马来西亚春节布景一大特色。每年春节前夕,马来西亚华人都会推出大量新年歌,在春节期间,于商场、商业街广泛播放。
这一传统其实也源自中国。在民国时期,上海每年都会推出大量新年歌。如《恭喜恭喜》《大拜年》等经典新年歌至今仍在传唱。这一传统在马来西亚延续下来。尤其是马来西亚本土华人音乐兴起后,由于新年歌受众广、销路好,不少中文音乐公司以此为突破口,为新人歌手和歌曲打开市场。这一传统在马来西亚日益兴盛,令马来西亚成为世界上少有的每年创作大量新年歌的国家。
还有大家都很熟悉的舞狮,也成为马来西亚过春节和春节年景上的一大盛况,很多商铺在春节期间竞相邀请舞狮上门进行采青表演,祈求未来一年好运。
凡此种种皆可看出,马来西亚春节年景上的重头节目,多源自中国,但又和本土文化相结合,展现独特风貌。
中新社记者:在马来西亚,春节文化受到各民族广泛接受和认同。在您看来,春节和春节年景活动为什么能得到马来西亚各民族广泛参与?
林家豪:首先,春节文化所体现的“重视家庭、讲究阖家团圆”的价值观,是受到马来西亚各民族认同的。
其次,春节文化和马来西亚春节年景活动是包容、开放的,马来西亚华人在自己的春节文化中引入了当地各民族的习俗,也体现了多元文化融合的特色。
“舌尖上的春节”在这方面特别突出。名为“粿加必”的年饼是马来西亚华人春节应节的美食,源自马来人和娘惹的日常饼食。它口味类似蛋卷,但加了椰丝,带有浓郁的椰香,在口味上就是多元文化融合的产物。
在今年的槟城庙会上,不仅演出歌仔戏等中国传统戏曲,也上演马来戏曲和印度戏曲,吸引各民族民众来观看。
春节文化的包容,也让它进入马来西亚其他民族民众的生活。比如,受华人春节文化的影响,马来人在过节时也有发青包的习惯。又如每年春节的“捞生”仪式,得到各民族积极参与,甚至很多咖啡馆、日料店在春节期间都会推出“捞生”套餐。再如,舞狮也受到马来西亚各民族喜爱,如今马来西亚的舞狮队中,不仅仅有华人,更出现许多其他民族民众的身影。
我相信,随着春节“申遗”成功,马来西亚的春节年景活动和春节文化会愈加发扬光大。(完)
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