美女烧猪头(兔说《金瓶梅》十三、著名美食：宋蕙莲的一根柴禾烧猪头肉)

自从潘金莲答应替西门庆与宋蕙莲隐瞒私情后，宋蕙莲便开始趋附潘金莲，并把潘金莲处当成了她和西门庆的私会窝点。

这日，孟玉楼和潘金莲在李瓶儿处下棋，孟玉楼向其他二人问道，“你们说咱们今天赌什么好呢？”，潘金莲笑着说道，“咱们赌输了的那个拿出五钱银子来做东道主，三钱买金华酒，两钱买个猪头，让来旺媳妇给咱们烧猪头吃，听说她烧的一手好猪头，从头至尾的只用一根柴禾，就能将一个猪头烧的稀烂。”（宋蕙莲的一根柴禾烧猪头大概算的上是此书中最为著名的美食了，记得第二美食好像应该是李瓶儿做的酥油泡螺。）

三人下了三盘棋，都是李瓶儿输了。潘金莲拿着李瓶儿出的五钱银子使小厮来兴去买一坛金华酒，一个猪头和四只猪蹄，并和来兴说道，“买回来后你送到后面厨房，让来旺媳妇蕙莲赶紧烧好了送到你三娘屋里，我们等着去吃呢。”孟玉楼听完急忙打岔说道，“可别送我那里去，让来旺媳妇做完了用食盒子装好了，依旧送到这里来，要不沿途让李娇儿和孙雪娥看见了咱们吃独食不好。”

不一会儿，来兴便出门把酒和猪头、猪蹄买齐全了，拎着到了后厨。此时，宋蕙莲正和玉箫在一块玩抓石子。来兴向宋蕙莲说明来意后，宋蕙莲摆着脸子说道，“我忙着呢，要给大娘纳鞋底，你甭管找谁给她做熟了送到六娘房里吧。”来兴听了宋蕙莲的话立马来了气，说道，“你爱做不做吧，反正我是原话传给你了。”说罢，抛下东西就走了。

玉箫见状和宋蕙莲说道，“罢了，我替她烧烧算了，你又不是不知道五娘嘴头子上的厉害，还是趁早别惹这个闲气了。”宋蕙莲听罢无奈的笑了笑说道，“你说五娘咋就知道我会烧猪头了，还点名指派给了我来做。”说罢起身舀了一锅水，把那猪头、猪蹄的剃刷干净后，用一碗油酱并茴香大料拌好后，上下用锡古子扣好，只在灶下添了一根长柴禾烧起猪头来。

宋蕙莲用了不到一个时辰就把一个猪头烧的皮脱肉化，香喷喷五味俱全。起锅后用大瓷盘子盛了，和姜蒜碟子的一并用食盒装了送到李瓶儿房中。打开食盒后，孟玉楼先拣出了一盘整齐的，并一瓶金华酒一起使了丫头用食盒装了给大房吴月娘送了过去。（呵呵，先前说好的你们三个偷偷吃独食呢，看来，原来李娇儿和孙雪娥不配啊。）

三个人正吃喝着，宋蕙莲笑嘻嘻的走上前问道，“娘们尝了这个猪头肉后觉的可还适囗，不知道我烧的入不入味。”李瓶儿抬起头来，好奇中夹杂着吃惊的询问道，“你当真就只用一根柴禾就能烧好这么一个猪头？”宋蕙莲听罢得意的笑了笑说道，“不瞒娘们，还用不完一根柴禾呢，要是用完一根柴禾，这猪头就烧脱骨了，那可就没卖相了。”

这边宋蕙莲和李瓶儿正探讨着烧猪头肉的技艺，那边孟玉楼已叫了丫头绣春上前，说道，“你去拿个大酒盏，给你来旺嫂子筛一杯酒吃。”李瓶儿听罢也急忙拿了个空碟子拣了一碟子猪头肉递给宋蕙莲，说道，“空腹饮酒不好，这猪头肉是你自己做的，你也尝尝吧。”宋蕙莲恭谨的接了过来放在一旁说道，“小的因不知道众娘们的口味轻重，怕众口难调，所以没敢多放酱，是试探着胡乱做的，下次再做时就知道如何对上众娘们的口味了。”说罢磕了三个头，方才在桌头旁立着，把赏她的酒肉吃尽了。（吃猪头肉这段一直没太看明白，知晓西门庆和宋蕙莲私情的潘金莲，在这一段中一直是隐形人身份，什么也没说什么也没做，那么孟玉楼和李瓶儿又为什么要上赶着讨好宋蕙莲呢，难道她们也发现了某些端倪？）